Как варить гречку
Вы хотите первый раз сварить гречку, но не знаете как правильно ее варить? Тогда эта инструкция о том, как правильно варить гречку, для вас!
Способ приготовления гречки
- Для того, чтобы гречка получилась вкуснее, её можно слегка прожарить на сухой сковороде. Соблюдайте осторожность, если вы перестараетесь, гречка будет стрелять, как попкорн. Этот шаг можно пропустить.
- Насыпьте необходимое количество гречки в кастрюлю или казанок (считается, что гречка будет вкуснее, если приготовить ее в толстостенной посуде). Залейте гречку водой в соотношении два к одному. Также можно добавить немного сливочного масла (пол чайной ложки на стакан гречки)
- Доведите гречку до кипения на сильном огне
- Уменьшите огонь так, чтобы гречка еле-еле кипела и накройте крышкой. Мешать гречку не нужно!
- Через 10-15 минут проверьте, выкипела ли вода? Если да, то гречка готова! Если нет, то дайте ей еще повариться, пока вода не испарится.
Теперь вы знаете, как варить вкусную гречку!
Источники
Сводка
- Авторы: Василий Лазаренко
- Дата создания: 2013-01-15 19:19
- Теги: гречка, как варить гречку, приготовление гречки, рецепты,
- Количество просмотров: 7933
- Оценить статью:
- Всего оценок:
9 - Рейтинг: 270
- Поделиться: